[Howto] สดชื่นไปกับสมูทตี้แบบง่ายๆสไตร์มือใหม่

ช่วงนี้กำลังสนุกกับการทำเครื่องดื่มจากเครื่องปั่นสมูตตี้ที่เพิ่งได้มาไม่นาน ก็เลยอยากจะเขียนสูตรที่ลองทำดูบ้าง มือใหม่ไม่เคยเข้าครัวอย่างเรายังทำได้ คนอื่นก็ทำได้แน่นอน

เคล็ดลับง่าย 
1. เริ่มทำจากของที่เราชอบก่อน  
2. หาสูตรจาก google 
ใครไม่มีถ้วยตวง (แบบเรา) ก็แนะว่ากะปริมาณจากแก้ว/ขวดน้ำ และสัญชาติญาณเอาค่ะ   
3. สำหรับผลไม้ ถ้าเจอช้ำ ควรตัดทิ้ง ไม่งั้นเอาไปปั่น รสชาติจะแย่เอาได้

How to+Review

เมนู1. Kiwi-Strawberry smoothie

ส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว 
- Kiwi               1  ลูก
- Strawberry แช่แข็ง   5-6 ลูก
- น้ำแข็ง              1/2 แก้ว

 

จากการลองชิมสำหรับเรา สูตรนี้ก็อร่อยดี แต่คุณแม่ว่าเปรี้ยวไปหน่อย ก็เลยต้องเติมน้ำตาลให้ถึงจะโอเค

ดังนั้น 

- กรณียังเปรี้ยวไม่สะใจ ลองใส่น้ำมะนาวเพิ่มไปสัก 1 ช้อนชา 

- กรณีลองดื่มแล้วรู้สึกว่าเปรี้ยวไป ให้ใส่น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม 1-2 ช้อนชา จะช่วยลดความเปรี้ยวได้ 

ปล. ถ้าอยากปั่นสำหรับ 2 แก้ว ให้ใช้สูตรนี้ค่ะ
- Kiwi               2  ลูก
- Strawberry แช่แข็ง   1  ลูก
- น้ำแข็ง              1/2 แก้ว

เมนู2. Apple-Banana Yogurt smoothie 

ส่วนผสมสำหรับ 2 แก้ว
- Apple ปอกเปลือก      1 ลูก  (ในรูปใช้ Apple ฟูจิ)
- Banana              1 ลูก
- yogurt              150 ml  (200 ml ก็ได้)
- milk                1/2 แก้ว
- Almonds พร้อมทาน     5-6 ชิ้น  

จากการลองชิม สูตรนี้อร่อยมาก ไม่ต้องเติมอะไรเลย แต่เราปั่นละเอียดไปหน่อยเลยไม่ค่อยรู้สึกถึงเนื้อผลไม้+เนื้ออัลมอนด์เท่าไร 

เมนู3. Banana Choco ice cream smoothie  

ส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว
- Banana                      1 ลูก
- Dark Chocolate ice cream    1 scoop   (อันนี้ของ Cold Stone)
- milk                        1/2 แก้ว
- น้ำแข็ง          

จากการลองชิม 

เข้มข้นดีค่ะ คนชอบ Dark Chocolate แบบเรามีความสุขมาก

เมนู4. Strawberry Yogurt smoothie

ส่วนผสมสำหรับ  1 แก้ว 
- Strawberry               5-6 ลูก
- yogurt                    1  แก้ว

- มะนาว                     1 ช้อนชา

- น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม  2 ช้อนชา  (บ้านเราใช้น้ำตาลละลายน้ำแทน)

เมนู5. Kiwi-Banana smoothie

ส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว 
- Kiwi                1-2 ลูก (2 ลูกน่าจะอร่อยกว่า แต่บังเอิญกีวีหมดซะก่อน)

- Banana              1 ลูก

- milk               1/2 แก้ว
- Almonds พร้อมทาน    5-6 ชิ้น  

เมนูนี้ ไม่ควรแช่ตู้เย็นทิ้งไว้นาน เราทำเพิ่ม กะว่าจะเอาไปทานวันรุ่งขึ้น แต่พอถึงเวลา เอามาทานแล้วรู้สึกมันขมๆ ไม่แน่ใจว่าตอนที่จะเอาไปปั่น กีวีหรือกล้วยมันช้ำหรือเปล่า รสมันเลยไม่เหมือนแก้วที่ทานหลังปั่น

(ไม่แนะนำให้ซื้อกีวีแช่แข็งนะคะ โอกาสเปรี้ยวสูงมาก)



จริงๆยังมีอีกหลายสูตรแต่ผลไม้ในบ้านหมดซะก่อน เลยเอามารีวิวแค่นี้ละกัน ^^





อุปกรณ์ที่ใช้ถ่ายรูปและถ่ายคลิป คือ Asus zenfone2 laser รุ่นe500kl

สำหรับครื่องปั่นที่ใช้ในการรีวิว คือ เครื่องปั่นสมูทตี้ แบรนด์ My Home (รุ่น R102L)  อันนี้เพิ่งได้มาใหม่เลยค่ะ หน้าตาจะเป็นแบบนี้

แพกเกจเป็นแบบนี้

พอเอามาประกอบ ก็ดูดีไม่เบา

เวลาจะปั่น แนะนำว่าเช็คให้แน่ใจว่าล็อคเข้ากับฐานเครื่องปั่นแน่นหนา  ไม่แน่ใจว่าหมุนไปทางไหน ดูที่ฐานได้

เครื่องปั่นสมูทตี้เครื่องนี้ถือว่าใช้งานได้ง่าย ถอดล้างก็ง่าย 
น้ำหนักเบา ขนไปมาได้สะดวก เอาไปปั่นที่ทำงานก็ได้
มอเตอร์กำลังปั่นสูงใช้ได้ 2 ใบมีดสแตนเลส สามารถปั่นผลไม้แช่แข็งได้เล็กน้อย แต่กับน้ำแข็งก้อนใหญ่ จะไม่ค่อยแตกเท่าไร

ขนาดความจุของเครื่อง 600 ml  ก็ได้ประมาณ 3 แก้ว
แต่เนื่องจากแรงปั่นประมาณ 200 วัตต์   ดังนั้นถ้าเป็นผลไม้แช่แข็ง อาจจะไม่ค่อยเวิร์ค

คุณสมบัติพิเศษที่น่าสนใจ 
1. วัสดุปราศจากสาร BPA***  จึงปลอดภัยสำหรับการปั่นอาหารให้เด็กทารก
2. มีระบบป้องกันมอเตอร์ใหม้ ปลอดภัยขณะการใช้งาน
3. มียางกันลื่น ยึดจับกับพื้นได้ดี ป้องกันการลื่นไหลขณะการใช้งาน
4. ใช้ 2 ใบมีดสแตนเลสที่มีความคมและแข็งแรง แต่ละใบมีดมี 2 แฉก สามารถปั่นได้ 2 ทิศทาง 

ข้อเสียของตัวนี้คือมันไม่มีสวิตซ์ปิดเปิดเครื่องเท่านั้นเอง เวลาใช้เลยต้องลากปลั๊ก3ตามาใช้ กับกำลังวัตต์น้อย ปั่นผลไม้แช่แข็งได้ยังไม่ดีนัก 

แต่ถ้าเทียบกับราคา คะแนนความพอใจจัดไป 4 จาก 5 คะแนนเต็มเลยค่ะ 
คุ้มค่ามาก  




ปล. ใช้ตัวนี้เกือบทุกวันมาตลอด 5 เดือนแล้วค่ะ ยังใช้ดีอยู่ มือใหม่ปั่นก๊อกแก็กก็โอเคนะ